Štyri roky vo validačnom HUBe, premenené na komerčnú sieť.
YIELDA je komerčný spin-off know-how, ktoré vzniklo pri vývoji lepšieho jedla a technológií pre profesionálne stravovanie v Nutrimeals Food Innovation & Validation HUBe.
Problémom nebol chýbajúci produkt.
Spolupráca s farmármi, výrobcami potravín, dodávateľmi ingrediencií, výrobcami technológií, nemocnicami, školami, armádou a cateringovými prevádzkami ukázala niečo systémové. Väčšina technológií, kapacít a know-how, ktoré profesionálna výroba jedál potrebuje, v Európe už existuje. Funguje izolovane.
Výchozím predpokladom teda nie je, že Európa potrebuje ďalšiu veľkú potravinársku fabriku. Je to, že existujúce schopnosti možno prepojiť, štandardizovať a komerčne implementovať.
Validačné prostredie
Fyzická inovačná, validačná a integračná báza: pilotné testovanie, integrácia technológií, benchmarking, komerčná demonštrácia, nové výrobné moduly, práca na trvanlivosti a food safety, spolupráca s partnermi. HUB nie je YIELDA Network.
Implementačná sieť
Komerčný implementačný, obchodný a sieťový model, ktorý skladá validované technológie, výrobné kapacity a schopnosti partnerov do škálovateľných systémov výroby jedál. HUB validuje. YIELDA implementuje, obchoduje a škáluje. Prezentovať YIELDA ako premenovaný Nutrimeals alebo ako ďalšiu fabriku Nutrimeals by opisovalo iný biznis.
Pracovné partnerské vzťahy
Mená nižšie sú pracovný interný kontext. Žiadne z nich nesmie byť verejne prezentované ako potvrdený partner YIELDA, kým nie je formálne overený status a súhlas.
| 01 | HAMPotvrdiť súhlas | Spracovanie a výroba mäsa. Kapacita, hotové výrobky, potenciál CoreMeat, regionálna pozícia. |
| 02 | GastrogalPotvrdiť súhlas | Regionálny kandidát na completion centrum na východnom Slovensku. |
| 03 | EdpolPotvrdiť súhlas | Kandidát na vrstvu arómy, omáčky a extraktu. |
| 04 | GFLPotvrdiť partnerstvo | Teplotne riadená logistika a vrstva Control Tower pre sieť v regióne CEE. |
| 05 | ZjedenePotvrdiť aktuálny status | Inštitucionálny catering a vzťah komerčnej validácie z obdobia HUBu. |
| 06 | QUESTPIEPotvrdiť znenie „zakladajúci partner“ | Digitálny technologický partner, na ktorého platforme je postavený YIELDA Autopilot. |
Tri stavy a žiadny sa nepreskakuje.
Tento web vychádza z pracovného zdrojového packu. Obsah prechádza stavmi nižšie pred akýmkoľvek zverejnením a tvrdenia sú uvádzané ako cieľ, výsledok validovaného modulu alebo výsledok auditu, nie ako garancia.
Draft
pracovný obsah, použiteľný na dizajn
Obsah schválený
skontrolované a výslovne schválené
Publikované
schválené po náhľade, naživo
Žiadny stav sa nepreskakuje a žiadne meno partnera ani tvrdenie nepostupuje bez súhlasu, ktorý za ním stojí.
Prineste kapacitu, schopnosť alebo demand.
Sieť rastie na všetkých troch a prvým krokom je krátky kvalifikačný rozhovor.